Składniki:
-2 szklanki mąki ( u mnie mix: ryżowej, z tapioki, gryczanej i z cieciorki)
-1 szklanka mleka (u mnie mix: ryżowego i kokosowego)
-2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego
-1 łyżeczka sody oczyszczonej
-szczypta soli
-1 jabłko pokrojone w drobną kostkę
-2 garści rodzynek (czasem przed dodaniem do ciasta zalewam rodzynki wrzątkiem by napęczniały)
-250g borówek
Przygotowanie:
Do miski wsypują mąkę, sól, sodę i mieszam. Dolewam mleko i mieszam energicznie łyżką. Dolewam olej, ponownie mieszam. Dorzucam rodzynki, jabłko i borówki, po czym delikatnie mieszam. Nakładam ciasto do foremek. Piekę 20-25 min w piekarniku nagrzanym na 180 st.
Zapisz się na moveletter i otrzymaj w prezencie video "Poranny rozruch w podróży"
