PASZTET a może raczej PÂTÉ Lub jeśli wolisz sposób na wątróbkę 😊 Robię od razu wielki gar, porcjuję, mrożę i mam pod ręką kiedy tylko chce, na tak zwanego smaczka 😊 Składniki: ➡️1kg wątróbki (dowolnej drobiowej, z kaczki itd.) ➡️0,5 kg pieczarek pokrojonych ➡️2-3 cebule pokrojone ➡️1 kostka masła ➡️Przyprawy: sól i np. czubryca czerwona […]
Pudding z jabłkiem na ciepło 🤗💛 Zwany także budyniem jaglanym 💛 Składniki: ➡️Jabłko ➡️100g kaszy jaglanej ➡️Szklanka mleka (u mnie ryżowe plus kokosowe) ➡️Szklanka wody ➡️Łyżeczka masła klarowanego ➡️1-2 łyżeczki słodzidła Pokrojone i wydrążone jabłko podprażyć (poddusić) w garnuszku na łyżeczce masła, dodać słodzidło. Dodać mleko, wodę, następnie kaszę jaglana. Gdy kasza w pełni się […]
Rafaello bez pieczenia dla lenia 😉 Składniki: -filiżanka kaszy kukurydzianej (lub mannej) -1 szkl. wiórek kokosowych + troszkę do posypania -2 szkl. mleka np. roślinnego -2 łyżki ksylitolu Przygotowanie: Do garnka wlewam mleko, dodaję wiórki i słodzidło. Do gotującego się mleka dodaję kaszę kukurydzianą, całość mieszam. Gdy kasza zgęstnieje wlewam ją do formy wysmarowanej olejem […]
Zupa dyniowa z krewetkami🎃 Składniki: -dynia 1 mała lub 1/2 dużej -rosół z warzywami/bulion warzywny (1 litr bulionu plus warzywa gotowane z bulionu) -krewetki (wedle uznania) -masło klarowane 1 łyżeczka -czosnek 1 ząbek -sól do smaku Możesz także doprawić: sokiem z cytryny, imbirem, pieprzem, gałką muszkatołową, kurkumą. Przygotowanie: Upieczoną lub ugotowaną dynię zblenduj z bulionem […]
