Brownie z batata

Brownie można zrobić z fasoli z puszki (jest to szybsza opcja, osobiście wolę minimalizować produkty z puszki) Batat to super food zawierający wiele witamin, przeciwutleniaczy i sporo błonnika 😍 SKŁADNIKI: ✔1 duży batat ✔80 g daktyli ✔1-2 banany ✔2 jajka ✔2 łyżki kakao ✔pół szklanki mąki ryżowej ✔*słodzidło według uznania (można pominąć) PRZYGOTOWANIE Batata ugotować […]

Pesto z natki pietruszki

Kiedyś kupowałam pesto… Bo nie wiedziałam, że przygotowanie jest takie proste! Pesto z bazylii ma chyba większą sławę. Natomiast to z pietruszki jest równie genialne. Poza tym, pospolita i wszędzie dostępna natka pietruszki jest magicznym ziołem! 🌿Zawiera dużo witaminy C (najwięcej najświeższa) 🌿Jest źródłem żelaza dobrze przyswajalnego 🌿Dobrze wpływa na stan skóry i wzrok 🌿Źródło […]

Keks bez jajek, mleka i glutenu

Keks bez glutenu, bez jajek, bez mleka. Za to z marchewką, pomarańczą i mlekiem migdałowym. Idealny: ✨na co dzień ✨na święta ✨w podróży Składniki: ➡️mąka 2,5 szklanki (Mix gryczana + kukurydziana + ryżowa + ziemniaczana) ➡️marchewka 2 szt. ➡️Bakalie ok 300g (rodzynki + daktyle + orzechy + suszone morele) ➡️skórka pomarańczowa z 1 pomarańczy ➡️pomarańcze […]

Czekoladki z masłem orzechowym i dżemem

Zdrowe słodkości. Składniki: Olej kokosowy Masło orzechowe (100% orzechy, bez soli i cukru) Miód/Syrop z agawy lub podobne płynne słodzidło Kakao Dżem /konfitura (najlepiej z niska zawartością dodatkowych cukrów) Sposób przygotowania : ➡️Czekolada wg niezastąpionego przepisu: (podana ilość składników na 3-4 małe foremki) 3 łyżki oleju koko, 1 łyżka masła orzechowego, 1 łyżka miodu, 1 […]

Czekolada tylko 3 składniki

Tylko 3 składniki: 3 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka miodu/syropu z agawy lub innego płynnego słodzidła 1 łyżka kakao Składniki należy rozpuścić w kąpieli wodnej. Ja robię to tak: do małego garnuszka nalewam wodę, stawiam na kuchenkę i podgrzewam. Na garnuszku kładę metalową miseczkę. Do miseczki dodaje na początek olej kokosowy i czekam aż się […]

Blok czekoladowy – wersja fit

Składniki: 3 sztuki gorzkiej czekolady dobrej gatunkowo (300 g) 80-100g mleka kokosowego 2 łyżki syropu klonowego/syropu z agawy lub miodu 1 szczypta soli 3 łyżeczki masła orzechowego ok. 4-5 garści mieszkanki orzechów (laskowych, nerkowca, migdałów, włoskich) plus rodzynki, żurawina, można także dodać pokruszone herbatniki 4 łyżeczki ksyliotolu 1 łyżeczka oleju kokosowego lub oliwy z oliwek […]

Indyjska rozgrzewająca zupa DAHL

Idyjska zupa-gulasz Dahl Cebula 1 szt Czosnek 1-2 ząbki Soczewica czerwona 200g Papryka 1- 2 x szt Pomidory 3-4 szt Pomidory krojone w kartoniku 1 szt Mleko Kokosowe Olej kokosowy do smazenia Przyprawy: sól do smaku, 1 łyżeczka garam masali, 0,5 łyżeczki kurkumy, szczypta chili, koziedraka Cebulę pokroić i zeszklić na oleju kokosowym w dużym […]

Sernik bez nabiału

Uwielbiam takie proste przepisy 😍 Sernik veganski (bez twarogu, bez jajek) Wszystkie SKŁADNIKI zblendowac na gładka masę: ⭐2 kostki tofu naturalnego ⭐puszka mleka kokosowego ⭐1 puszka cieciorki z wodą! ⭐2 budynie waniliowie ⭐Sok z 2 cytryn ⭐Slodzidlo u mnie 12 łyżek ksylitolu ⭐Owoce lub polewa na wierzch Cieciorkę miałam zamrożoną a wcześniej ugotowana (zawsze jest […]

Kompot z gruszek na suchość gardła i kaszel

Składniki: Gruszki 4 szt Woda 1-2l Goździki 3 szt Dodatkowe przyprawy np. kawałek laski wanilii, kilka kropli soku z cytryny, szczypta: kurkumy, imbiru, cynamonu Sposób przygotowania: Gruszki umyć, przekroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne Zalać wodą. Można dodać kilka goździków, kawałek laski wanilii, skropić cytryną i odrobinę przyprawić (np. szczypta kurkumy, cynamonu, imbiru) Doprowadzić do […]

Makaron, fasolka i tofu

Boszeeee ale to dobre wyszło!! ➡️Makaron ryżowy  200g (wstążki, ugotowany) ➡️Fasolka szparagowa 400g (ucięte końcówki i ugotowana) ➡️Tofu kostka ➡️1 cebula posiekana, ➡️Czosnek wyciśnięty przez prasę ➡️SOS sojowy 4 łyżki ➡️Syrop z agawy/klonowy/miód 1 łyżka ➡️Olej kokosowy do smażenia Na rozgrzanej patelni rozpuściłam łyżeczkę oleju kokosowego. Zeszkliłłam cebulkę i dodałam czosnek. Następnie na patelnię dodałam […]